Si le restaurant gastronomique Troisgros à Roanne a une renommée mondiale, aujourd’hui ce sont trois maisons Trois Gros qui offrent d’autres façons de déguster une cuisine fine, dans des lieux enchanteurs et bucoliques où la ...
Michel Troisgros sera l’un quatre chefs étoilés héros d’une saison du documentaire-série consacré à la France «Chef’s table» de Netflix. Celui ci se propose de raconter leur quotidien et d’expliquer ce qui les inspire. Outre ...