La fourme de Montbrison a fait un nouveau pas vers sa reconnaissance nationale. Le député LAREM, Julien Borowcyk, a remis récemment une fourme au chef du restaurant gastronomique de l’assemblée nationale. Celui-ci a confectionné un ...
Quelques jours seulement après la fête de la fourme, le ministère chargé de la communication a annoncé le classement de la fourme de Montbrison à l’inventaire du patrimoine immatériel de l’UNESCO. Un label international ...