Gaspillage alimentaire en Roannais

Le phénomène est grave au point qu’on estime que chaque Français jette 25 kilos de nourriture par an. Pour apporter sa contribution à la lutte contre le gaspillage et les déchets, la communauté d’agglomération Grand Roannais a elle même conçu et fabriqué plusieurs centaines de Gourmets Bags. 33 restaurateurs du Roannais ont déjà accepté de jouer le jeu et leurs clients pourront emmener les restes de repas copieux pour finir de se régaler à leurs domiciles.