Comment le sel fait-il fondre la glace ?

Il gèle et ça glisse. Les employés municipaux de la Loire s’activent.

Notre banal sel ou chlorure de sodium est formé d’atomes de sodium et de chlore qui se dissocient dans l’eau en ions. Ces ions perturbent la cristallisation et évitent donc la formation de glace. L’eau mélangée au sel appelé la saumure est efficace immédiatement, alors qu’il faut compter une demi-heure pour que le sel agisse.

Ce sel n’est pas cher (100 € la tonne) mais les besoins sont énormes, et est dangereux pour nos routes et l’environnement.
Pouzzolane, sable, cendre, sont aussi d’autres solutions, on étudie même la possibilité d’utiliser du petit lait… Est-ce que la commune de Sauvain, bien connue pour ses producteurs de fourme de Montbrison, a étudié cette solution?